Foremkowy. Przepis autorski. Dla wszystkich, którzy nie mogą jeść „zwyczajnego” chleba… Chleb gryczany powstał po wieloletnich próbach. W trakcie ich trwania czasami miałem 2-3 dniowe przerwy, ale po nich siedziałem czasami po 48 godzin i dłużej po to, aby stwierdzić, że to jeszcze nie to. Początkowo potrzebowałem 6-7 dni aby zrobić ten chleb. W tej chwili wystarczy […]

Więcej